11 juillet 2008
menu déjeuner/ lunch du mardi 16 au 20 juillet 08
tartare de saumon aux fruits de la passion
mille feuilles de concombres et chèvres , vinaigrette wasabi
taboulé libanais à l'ananas frais
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filet de lieu poêlé, aubergines aux mangues & amandes
rôti de veau sauce normande, brocolis
penne provençales : pesto , tomates cerises, féta et poivrons
salade de volaille marinée, crevettes et pamplemousse rose, avocat
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soupe de pêches à l estragon
mousse à l'orange et mikado
gateau basque et sorbet fruits rouges
entrée plat dessert 18 e
entrée plat ou plat dessert à 15 e
plat à 13e
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