bam, bar à manger

bar, restaurant 13 rue des lavandières ste opportune 75001 paris t.: 01 42 21 01 72

19 novembre 2008

menu/lunch du mardi 25 au samedi 29 novembre 08

midi / lunch de 12h à 16h00

menu du mardi 25 novembre au samedi 29 novembre 08

Tomate mozzarella entière & basilic

Minestrone de légumes, boulettes de volaille

Friture d’éperlans, vinaigrette pomme de terre

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Choucroute sauce moutarde

Steak de bœuf et légumes grillés, pommes allumettes maison

Lieu noir rôti au bouillon de citronnelle, polenta crémeuse

Salade mesclun et toats de rillette de porc, raisins noirs, soja

Légumes marinés et tomates confites

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Pot de chocolat, émulsion coco

Gâteau basque aux cerises amarena, glace amande

Tiramisu aux agrumes

entree plat dessert 18e

entree plat - plat dessert 15e

plat 13e

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