bam, bar à manger

bar, restaurant 13 rue des lavandières ste opportune 75001 paris t.: 01 42 21 01 72

23 mai 2009

menu déjeuner du lundi 25 au samedi 30 mai 09

entrée

- brochette Yakinori au Wakamé
- filet de lisette et légumes barigoules
- feuilleté épinards et chèvre, glace aux noix

plat

- coeur de rumsteak grillé , frites maison
- filet de dorade rôtie , à l huile vierge, poêlée d'haricots verts
- suprême de poulet froid, marinade au citron vert, carottes à la marocaine
- linguine au saumon et crème d aneth
- salade thaï, julienne de légumes, lait de coco, sésame, basilic, coriandre, soja, huile de sésame 

 dessert

- far breton coulis de pruneaux
- compotée de rhubarbe à la vanille , espuma de fruits rouges
- nem de chocolat , crème anglaise au thé vert

entrée + plat + dessert 18e

entrée + plat ou plat + dessert 15e

plat 13e

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