12 septembre 2009
menu déjeuner du 14 au 19 septembre 2009
entrée
- velouté de courgettes, fromage fines herbes, chair de crabe
- sardines marinées, concassée de tomates et roquette
- oeufs cocotte, crème de champignons, mouilettes de pain d'épices
plat
- pastilla de saumon et épinards au rza el hanout
- filet de rascasse, légumes confits à l'aneth, vinaigrette acidulée
- onglet de boeuf à l'échalote, purée de pommes de terre
- nouilles chinoises sautées, crevettes, ananas, champignons noirs
- salade mesclun, jambon blanc, St Môret, chutney d'oignons, légumes marinés
dessert
- irish coffee crêmeux
- pain au lait façon perdu, grappe de raisin rôtie
- cocotte de banane caramélisée, glace Nutella
entrée + plat + dessert 18 €
entrée + plat ou plat + dessert 15 €
plat 13 €
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