04 novembre 2009
menu déjeuner du lundi 9 au samedi 14 novembre 09
entrées
- crème brulée au foie gras , figues compotées et toasts
- tarte aux poireaux et glace au chèvre
- soupe à l 'oseille et quenelle de gorgonzola
plats
- bavette de boeuf , sauce au poivre et poêlée d 'haricots verts
- blanquette de veau à l'ancienne, abricots et riz pilaf
- dorade rôtie à l'orientale, quinoa gourmand aux légumes
- nouilles sautées au boeuf et citronnelle
- salade de mesclun, ananas caramélisé, bacon, avocat, tapenade d'olives vertes et amandes
desserts
- mousse chocolat blanc et noix de coco
- cornet croustillant à la crème de carambar
- tarte tatin et quenelle de crème fraîche
entrée plat dessert 18e
entrée plat ou plat dessert 15e
plat 13e
service de 12h à 15h
Commentaires
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=83879&pid=15686149
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :