28 janvier 2008
BAM nouvelle adresse
A découvrir... depuis le 30 janvier 2008...
la nouvelle adresse du BAM, bar à manger
13, rue des Lavandières Ste Opportune 75001 Paris
téléphone : 01 42 21 01 72
Accès :
- Métro Châtelet : Lignes 1, 4, 7, 11, 14
(sortir place du châtelet ou rue de Rivoli)
- RER station Châtelet les Halles: A, B, D
- Bus : 21, 38, 67 , 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85
- Vélib’ : station 1002 (avenue Victoria) , station 1003 (rue Saint Denis)
14 janvier 2008
nouveau au bam, le service traiteur
bam et bruno viala
agitateurs culinaires
catering, soirées événementielles, cocktails, dîners créatifs....
contact presse : christophe spotti
09 juillet 2007
Pour info
Nous vous informons que le BAM, bar à manger rue Lafayette
a définitivement fermé le vendredi 13 juillet 2007.
Si vous souhaitez être tenu informé de notre actualité, de l'ouverture du nouveau bar restaurant BAM
connectez vous sur ce blog ou faites nous parvenir un mail. contact : baramanger@hotmail.fr
Toute l'équipe du Bam vous remercie de votre fidélité.
A très bientôt,
au Bam, bar à manger...
26 avril 2006
fraîch'attitude
La semaine de la fraîch'attitude a lieu cette année du 17 au 28 mai 2006. Allez jeter un coup d'oeil sur le site www.semainefraichattitude.com afin de connaitre tous les événements, jeux concours et autres festivités autour des fruits et légumes frais.
Pour les parisiens le grand événement aura lieu au jardin du Luxembourg les 17 & 18 mai 2006.
Merci Ester pour sa bannière "fraîch'attitude" et qui se dote d'une nouvelle robe créée par Alice.
http://esterkitchen.canalblog.com
12 mars 2006
remède à la déconfiture
Venez découvrir au BAM les remèdes à la déconfiture imaginés par Claudie Morne et habillés par les sublimissimes Ich&Kar. Dans de simplissimes contenants de verre au graphisme rappellant les cours de chimie, et oui... jus de fruits et confitures sont à se damnés. Pas de sucre ajouté, pas d'arômes de synthèse, des produits 100% naturels qui donnent à ces nectars un goût si subtil. Les fruits sont cueillis parfaitement mûrs, les plantes et fleurs ramassés en pleine saison. MAGNIFIQUE.
quelques jus
géranium + framboise + gala
coquelicot + groseille + granny smith
ou version confiture
abricot + feuille de figuier
pêche passiflore - coquelicot vodka
Après Colette et la Grande Ep. les jus de fruits "remède à la déconfiture" sont disponibles au BAM, bar à manger dés mardi.
18 janvier 2006
PresseNet
Voir quelques coupures issues du net.
L'Hotellerie : www.lhotellerie.fr - Petit bar pour une grande fin
Le Figaroscope : http://www.figaroscope.com/restaurants/dossier_157.html - Le Vert dans l'assiette
Stella Madison : http://www.stellamadison.com/1-5821-L-Adresse.php - Architectes du goût
Esterkitchen : http://esterkitchen.canalblog.com/archives/2006/01/06/1177638.html - Le Bar à Manger Bon à Manger
C'est moi qui l'ai fait... : http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2006/01/bam_bar_manger_2.html - Bam, bar à manger
Les casseroles de Nawal : http://nawal2marmiton.free.fr/ - Balade gastronomique, part 1 : Bar à manger
Chez Requia : http://requia.canalblog.com/ - BAM
Forum Cuisineaz : http://www.forum-cuisineaz.com/ptopic3176.html - Salades